542 – Cavaliere 2021 – Michele Satta

Description

NOTE DI DEGUSTAZIONE

All’esame visivo si annuncia con un colore limpido e terso, che richiama la tonalità del rubino. Il naso è raffinato, contraddistinto da note ricche e stratificate, dalle quali emergono tocchi di fiori, frutta, sfumature balsamiche e cenni di macchia mediterranea. All’assaggio è di ottimo corpo, complesso e fasciante al palato, con un sorso fresco in cui il tannino risulta finemente integrato.

• Annata: 2021 

• Denominazione: Toscana IGT 

• Vitigni: sangiovese 100% 

• Alcol: 13.5% 

• Formato: 0.75l 

• Allergeni: Solfiti 

• Consumo ideale: 2024/2034 

• Temperatura di servizio: 18/20 °C 

• Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca 

• Tipologia: Rosso 

• Abbinamenti: Secondi di carne rossa