Description
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Annata: 2020
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Denominazione: Barolo DOCG
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Vitigni: nebbiolo 100%
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Alcol: 14.8%
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Formato: 0.75l
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Allergeni: Solfiti
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Consumo ideale: 2029/2050
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Temperatura di servizio: 18/20 °C
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Momento per degustarlo: Occasioni speciali
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Tipologia: Rosso
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Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Color rosso rubino profondo. Olfatto complesso e fine, sprigiona un intenso profumo di rose, spezie dolci, piccoli frutti scuri e liquirizia, con sentori mentolati. Finezza e ricchezza gustativa, con tannini rigidi, come un grande Barolo impone, e una trama acida vivace e importante.
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